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盘点几个关于陈年老酒的错误认知

摘要 : 由于现在很多人尝到了收藏陈年老酒的甜头,所以现在很多人都愿意投身到老酒收藏的行列当

由于现在很多人尝到了收藏陈年老酒的甜头,所以现在很多人都愿意投身到老酒收藏的行列当中,但是我们在这里要提醒大家老酒收藏还是有写问题需要注意的,现在我们就来简单看几个关于陈年老酒的错误认知。

盘点几个关于陈年老酒的错误认知

一:陈年老酒越老越好

白酒终究不是艺术品,而是一种食品,有最佳饮用期,最终要被消费。错过了最佳的食用期限,将会变的毫无价值,所以大家在收藏的过程中应该注意老酒的收藏期限,老酒也是有保质期的,所以要防止老酒变坏,给自己带来损失。

二:所有的酒都可以用来收藏

其实并非这样,有的低度酒,还有一些浓香型白酒或是黄酒,是不具有收藏价值的,真正适合收藏的具有历史文化价值的高度的浓香型白酒,所以刚入行的老酒收藏家一定要具备一定的辨别能力,不要有白酒酒收藏,有的是没有价值。

三:年份酒与老酒是不同的概念

老酒,指历经数十年陈存或窖藏的成品瓶装白酒及窖藏封缸的基酒,民间收藏的老酒一般都是这种,主要集中在上世纪90年代中末期之前出产的瓶装白酒。但是年份酒只是用新酒加上一些老酒勾兑而成的,并非真正意义上的老酒,只是加了老酒的新酒而已。

关于老酒的知识非常多,作为老酒收藏者需要了解的还有很多,并不是简单的拥有几瓶老酒就可以称作为老酒收藏家,关于以上的几点错误认知,大家在老酒收藏的过程中需要避免被这些问题误解。

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